✿鮮甜海味大爆炸《熟凍爆蛋紅蟳》
✿編號:7588
✿規格:100-125克/隻
#生鮮冷凍
#秋之饗宴紅蟳報到
#蟹黃蟹肉通通都要~
熟凍紅蟳,把新鮮螃蟹蒸煮熟後,再立即零下20度冷凍,這樣就能鎖住螃蟹的水份。
蟹肉中的蛋白質、菸鹼素、維生素B12含量都很豐富,其他還有維生素A、維生素C、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等營養成份。
紅蟳多半當作滋補珍品看待。
濃縮精華於一身的紅蟳,競爭優勢則在於「卵」啦!
雖然沒有豐富蟹肉,卻有著濃香好吃的蟹黃,蟹黃帶有嚼勁,越嚼越香,滿滿的赤橙色蟹黃配上微苦的蟹膽更顯甘美。
濃郁無比的蟹黃、蟹膏,吃下的瞬間,香濃的氣味充滿口中,就像爆炸一樣,充斥在嘴裡。
急速熟凍,料理方便又美味,只要清蒸就可品嚐到最原始的美味,紅蟳大餐即可快速上桌!
簡單蒸熱:
不用退冰,直接蒸十分鐘,即可食用。
烹煮方式:蒸、煮、炒、炸
美味料理:紅蟳海鮮粥
<材料>紅蟳一隻、多種海鮮適量、米二杯
<步驟>
鍋中放入八杯水煮滾,放入洗好的米約煮十分鐘,再將所有海鮮食材放入,煮至稀飯完成,加些鹽調味,灑些蔥花。
重量:100-125克/隻
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